المقادير :
- 1 حبة بيض
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كأس فرينة
- نصف كأس حليب
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- للتزيين:
- شوكولا للطلي
- موز
- صوص الكراميل
طريقة التحضير :
نخلط جيدا البيض مع السكر و الزيت و الحليب و الفانيليا و قليل من الملح حتى يندمجوا مع بعض
نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى ينسجموا مع بعض
نترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق
نسخن جيدا مقلاة غير لاصقة ثم ندهنها بكمية قليلة من الزبدة او الزيت
نفرغ غراف من الخليط في المقلاة و نسويها على شكل دائري و نتركها حتى تتماسك و تحمر من الاسفل
نقلبها و نتركها تحمر كذلك من الجهة الاخرى
ندهن حبة بشوكولا للطلي ثم نضع فوقها شرائح الموز ثم نضع فوقها حبة ثانية و ندهنها كذلك بالشوكولا
و نضع فوقها شرائح الموز و نكرر نفس العملية حتى نضع ارع حبات فوق بعض
نزينها من الاعلى بالشوكولا و الموز و صوص الكراميل
يبقى التزيين اختياري و يمكن استبدال الشوكولا بالمربى او العسيلة او العسل
