المقادير :
- 125غ مارغرين
- 1 بيض
- 1 م ك كاكاو
- 2 م ك سكر ناعم
- 2 م ك زيت
- خميرة كيميائية
- 1 م ك فانيليا
- فرينة
طريقة التحضير :
نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و البيضة و الفانيليا و الزيت، ثم نضيف الكاكاو و 1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية و نخلط ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل العجينة في قوالب لي باركات ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا، بعد ذلك نضع فوق النار 250غ شوكولا بيضاء مع 200 ملل كريمة طازجة و نخلط حتى يذوبوا فقط
نملئ الشوكولا الذائبة في لي باركات ثم نزينها بخطوط من الشوكولا بالحليب ذائبة (التزيين دائما اختياري)، ثم نتركهم يبردوا تماما قبل التقديم
بالصحة و الهنا
