حلويات

حلوة السيار او الغربال لام وليد

طريقة تحضير حلوة السيار او الغربال لام وليد حلوة جافة سهلة و اقتصادية و جي هشيشة و بنينة

المقادير

  • 3 حبات بيض
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس زيت
  • 1 و نصف كأس نشاء
  • 1 خميرة الحلويات
  • فانيليا
  • فرينة
  • مربى
  • جوز الهند

طريقة التحضير

  • نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و الفانيليا و نواصل الخلط
  • نضيف النشاء و خميرة الحلويات و نواصل الخلط بأصابع اليد مع اضافة الفرينة على فترات مع الاستمرار في الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
  • نقوم بتشغيل الفرن حتى يسخن
  • لتشكيل حبات الحلوة نأخذ قليل من العجين و نشكل كريات صغيرة غير مرتفعة و نطبعها من الاعلى بغربال ذات عيون كبيرة او الطابع الذي يشبه الغربال و نضعها في صينية فرن مرشوشة بالفرينة او فيها ورق طهي مع ترك مسافة بين كل كرية و اخرى
  • ندخلها للفرن حتى تنضج و تحمر قليلا فقط
  • لكي نلصق كل حبتين مع بعض نغمس اسفل كل حبة في المربى و نقوم بإلصاقهم مع بعض ثم نغمس الاطراف في جوز الهند

الوصفة الفيديو 

4.6/5 - (5 أصوات)

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى