سلطات

مطبخ ام وليد ماسيدوان

المقادير

  • جلبانة
  • جزر مقطع مكعبات صغيرة
  • 1 كأس ارز
  • 3 حبات بيض
  • 2 علبة تونة زيت
  • ذرة
  • زيتون شرائح
  • جبن طري او مثلثات
  • 2 علبة جبن طازج
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير

  • نضع البيض في قدر فيه الماء و نضع فوقه الكسكاس و نفور فيه الجلبانه و الجزر
  • نغلي الارز في الماء و الملح حتى يستوي تماما ثم نصفيه و نشلله بالماء البارد ثم نضعه مع الخضار في الكسكاس و نتركه يفور
  • نخلط الجبن الطري مع الجبن الطازج و المايونيز و قليل من الملح و الفلفل الاسود حتى يندمجوا
  • نقطع 2 حبات بيض و نضيفهم للخليط مع التونة و الذرة و الزيتون و الخضار المفورة و الارز و المعدنوس و نخلط جيدا
  • نضعها في طبق التقديم و نبشر فوقها حبة بيض
  • التزيين اختياري

الوصفة بالفيديو 

2.5/5 - (8 أصوات)

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى