تحليات

مطبخ ام وليد زلابية ناجحة 100% مع كل اسرارها

Zalabiya réussies à 100% de oum walid

زلابية معسلة طرية من الداخل و مقرمشة من برا مع جميع اسرار نجاحها

المقادير


  • 2 كأس ماء
  • 1/2 كأس زيت
  • 1/2 كأس سميد رقيق
  • 2 كأس فرينة
  • 1 م ك عسيلة

الطريقة


نخلط الماء مع الزيت و ملعقة العسيلة و قرصة ملح ثم نضعهم فوق النار حتى يغلوا، و في نفس الوقت نخلط السميد مع الفرينة، و بعد ما يغلي خليط الماء نطفئ النار و نضيف خليط السميد و نخلط جيدا

نملئ مباشرة العجينة في كيس حلواني برأس كبير و مسنن، ثم نشكلها في صينية فيها ورق طهي و نتركهم حوالي ساعة حتى يبردوا تماما

نقليهم في زيت ساخن حتى يحمروا جيدا، ثم نغطسهم مباشرة في عسيلة ثقيلة و نتركهم حوالي 10 دقائق، بعد ذلك نضعهم في كسكاس لكي نصفيهم من العسيلة الزائدة

بالصحة و الهنا


طريق التحضير بالفيديو

الوسوم
اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق