الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد لحم محمر و طري زبدة بدون فرن و بدون تعب

لحم? محمر دون فرن ، طايب زبدة و بنين سكر ?جربوه و احكمو

المقادير:

  • لحم
  • ملح
  • زيت
  • فلفل اسود

طريقة التحضير:

نضع اللحم و ملعقتين زيت و الملح و الفلفل الاسود في طنجرة الضغط (كوكوت) و نخلطهم قليلا، ثم نضعهم على نار قليلة جدا و نغلق الطنجرة و نتركهم نصف ساعة

نفتح الطنجرة و نقلب اللحم ثم نغلق الطنجرة لمدة نصف ساعة اخرى، ثم نفتح الطنجرة و نقلب اللحم مرة اخرى و نغلق الطنجرة نصف ساعة، ثم نقلبه و نتركه يتحمر بدون غلق الطنجرة

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

مقالات ذات صلة

‫2 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى