تحليات

مطبخ ام وليد طمينة المولد النبوي الشريف بكل اسرار نجاحها

الطمينة مع جميع اسرار نجاحها? ، متخرجش ليدام و تبقى طرية لمدة

المقادير :

  • سميد متوسط
  • عسيلة
  • زبدة
  • جلجلان
  • حرور النافس

طريقة التحضير :

نحمص السميد فوق نار متوسطة الى قليلة ثم نتركه يبرد، ثم نخلط كأس زبدة ذائبة مع كأس عسل و نضعهم فوق النار حتى يسخن العسل فقط بدون ان يغلي، ثم ننزعهم من فوق النار

نضيف 2 ملعقة كبيرة جلجلان محمص و مطحون ثم نضيف قرصة من “حرور النافس” و نخلط، ثم نضيف اول كأس سميد و نخلط ثم نضيف ثاني كأس سميد و نخلط، ثم نغطيها و نتركها ترتاح 10 دقائق على الاقل

نخلطها جيدا حوالي دقيقتين ثم نضعها في طبق التقديم و نسويها و نتركها حتى يستوي وجهها، ثم نزينها بالقرفة و الحلويات

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى