المطبخ الجزائري
-
فطائر و معجنات
مطبخ ام وليد ديول ناجحين على الطريقة التقليدية في المقلاة فقط
ديول السميد ?على الطريقة التقليدية و لا اسهل غير في المقلة ? المقادير الطريقة نخلط السميد مع قليل من الفرينة (مغربلين) و…
أكمل القراءة » -
حلويات
كيكة التيراميسو
كيكة تيراميسو المكونات: للكيك 2 بيض كاس شاي سكر كاس شاي زيت كاس شاي حليب ملعقتين كبيرتين كاكاو كيس خميره…
أكمل القراءة » -
حلويات
مطبخ ام وليد سيغار معسلين
المقادير : ديول كوكاو سكر سكر ناعم عسيلة طريقة التحضير : نحمص الكوكاو او اي نوع مكسرات حسب الرغبة ثم…
أكمل القراءة » -
حلويات
حلويات العيد . حلوة المقمط بالليمون تذوب في الفم
المقادير : مقادير الحشو: 100غ زبيب 100غ مشمش مجفف 100غ حلقومة 4 م ك عصير الليمون 2 ك سكر مقادير…
أكمل القراءة » -
تحليات
مطبخ ام وليد قطايف الفنجان محشية بطريقة سهلة
المقادير : مقادير السيرو: 2 كأس ماء 2 كأس سكر شريحة ليمون مقادير القطايف: 250غ قطايف 2 م ك سكر…
أكمل القراءة » -
الاطباق الرئيسية
مطبخ ام وليد كوردون بلو محشي بالجبن مع صلصة بيضاء
المقادير : 1 صدر دجاج باتي جبن ملح فلفل اسود مقادير الصلصة: 2 فصوص ثوم 1 كأس حليب جبن طري…
أكمل القراءة » -
حلويات
طريقة عمل الدونتس
السلام عليكم ،اليوم نعطيكم طريقة الدونتس الي تتباع في المحلات بزاف طلبوها مني ،فقط تبعو الطريقة بالتدقيق و الاسرار باذن…
أكمل القراءة » -
مقبلات
مطبخ ام وليد بوراك العجين او السمبوسة بأسهل طريقة
المقادير : 3 كيلة فرينة 1/2 كيلة دهون 1/2 م ص خميرة كيميائية ملح ماء دافئ الحشو اختياري طريقة التحضير…
أكمل القراءة » -
الاطباق الرئيسية
مطبخ ام وليد احلى و اسهل غراتان بطاطا بالدجاج محشي
المقادير : 1/2 صدر دجاج 1 بصل بطاطا 3 بيض مغلي 2 بيض جبن طري 1/2 كأس كريمة طازجة ملح…
أكمل القراءة » -
تحليات
طريقة عمل تارت الليمون خطوة بخطوة
وصفة تارت الليمون المقادير : العجين: 125غ زبدة طرية حبة بيض ملعقتين اكل سكر ناعم فانيلا ملعقة صغيرة خميرة حلويات…
أكمل القراءة »