فطائر و معجنات
مطبخ ام وليد سندويتشات بطريقة سريعة بدون فرن في المقلاة فقط
سندويتش على السريع محمر في المقلة ، مع سهولة في التحضير
المقادير :
- دجاج
- ياهورت طبيعي
- توابل
- خبز التورتيلا
- بطاطا مقلية
- جبن
طريقة التحضير :
نخلط الدجاج (مقطع) مع الياهورت الطبيعي و الكركم و الزنجبيل و الكيري و الملح و الزيت، ثم نغطيهم و نتركهم في الثلاجة، و بعد ذلك نحمرهم جيدا في قليل من الزيت
نقطع خبز التورتيلا من الوسط الى الخارج ثم نضع في ربع الجبن و الربع الثاني الدجاج و الربع الثالث بطاطا مقلية، ثم نطويه و نحمره من كل الجوانب في المقلاة فيها قليل من الزيت، او نطيبه في البانيناز
بالصحة و الهنا