مافينا اللي يخرج، مافينا اللي يشري وجبة مشبعة باقل التكاليف
المقادير
- قليل من صدر الدجاج
- 2 بطاطا مقطعة
- 1 طماطم مبشورة
- 1 كأس أرز مفور
- 3 فصوص ثوم
- طماطم مصبرة
الطريقة
نقلي الدجاج مقطع و الثوم مبشور و الطماطم المصبرة في قليل من الزيت، ثم نضيف الطماطم المبشورة و الفلفل الاسود و راس الحانوت و البطاطا و الملح و نقليهم، ثم نضيف قليل من الماء و نغطيهم حتى تطيب البطاطا
نضيف كأس الارز و 2 كأس ماء و نخلطهم و عند بداية الغليان ننقص للنار تماما و نغطيه حتى يتشرب كل الماء، ثم نطفئ النار و نغطيه مرة اخرى و نتركه 10 دقائق قبل التقديم
بالصحة و الهنا
