الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد وجبة صيفية سهلة و سريعة جدا

وجبة صيفية في الفرن سهلة و سريعة التحضير

المقادير


  • كورجات
  • لحم مفروم
  • بصلة
  • طماطم

الطريقة


نقطع الكورجات دوائر ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و نقليها في زيت ساخن، و في نفس الوقت نقلي البصلة في قليل من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم و الملح و الفلفل الاسود و نقليهم جيدا

نضيف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و نقليها قليلا ثم نضيف الماء و المعدنوس و نتركهم يغلوا حوالي 5 دقائق، بعد ذلك نضع الكورجات في قالب ثم طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة اخرى من الكورجات

نضع طبقة من دوائر الطماطم و نضيف الملح و الفلفل الاسود، ثم ندحله للفرن ساخن لحوالي 20 دقيقة حتى يتجمر

بالصحة و الهنا


طريقة التحضير بالفيديو

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى