الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد طاجين الكباب في الفرن بطريقة رائعة

بطاطا كباب في الفرن بمكون يخلي المرقة بنينة سكر

المقادير


  • قطع دجاج
  • 1 بصل
  • بطاطا
  • حمص
  • جبن طري
  • 4 بيض
  • معدنوس
  • ملح و توابل

الطريقة


نقلي الدجاج في قليل من الزيت و الزبدة ثم نضيف بصلة مبشورة و الفلفل الاسود و القرفة و حبة الحلاوة و الحمص (مطبوخ) و نقليه جيدا، ثم نضيف الماء ساخن و نغلق طنجرة الضغط حتى يطيب الدجاج

في نفس الوقت نقطع البطاطا على شكل اصابع خشينة و نقليها في الزيت، و بعد ما يطيب الدجاج ننزعه من المرق و نضيف جبن طري و نخلط حتى يذوب

نضع البطاطا في قالب ثم نضيف المرق ثم نضع قطع الدجاج، بعد ذلك نخلط البيض مع المعدنوس و الملح و الفلفل الاسود و نضيفهم فوق المرق و البطاطا ثم نضيف الجبن المبشور فوق الدجاج، ثم ندخله للفرن على 200° حتى يتجمر و يطيب البيض

بالصحة و الهنا


طريقة التحضير بالفيديو

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق