فطائر و معجنات

مطبخ ام وليد بيتزا اقتصادية بالعجينة السريعة

توحشتو البيتزا حضريها بعجينة سهلة ، سريعة و اقتصادية

المقادير


  • 500غ فرينة
  • 1 كأس شاي زيت
  • 1 م ص خميرة الخبز
  • 1 م ص سكر
  • 1 خميرة كيميائية
  • 1 بيض
  • صلصة البيتزا
  • 2 الى 3 بيض
  • جبن مبشور

الطريقة


نخلط الفرينة مع السكر و خميرة الخبز ثم نضيف الملح و الخميرة الكيميائية و نخلط ثم نضيف الزيت و نخلط جيدا، ثم نضيف البيضة و نضيف الماء (تدريجيا) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

ندلك العجينة حوالي 3 دقائق حتى تصبح ملساء، ثم نغلفها بكيس بلاستيكي و نتركها ترتاح 15 دقيقة على الاقل، بعد ذلك نفتحها في صينية مدهونة بالزيت ثم نثقبها بالشوكة

نضع طبقة من صلصلة البيتزا، ثم نخلط 2 الى 3 بيضات مع الجبن المبشور ثم نضعهم كطبقة فوق الصلصلة، ثم ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 الى 200 درجة حتى تطيب

بالصحة و الهنا


طريقة التحضير بالفيديو


 

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق