موس الشوكولا و الجبن الرائعة
المقادير:
- 100غ شوكولا
- 3 مثلثات جبن
- 2 م ك سكر
- 1 كريمة طازجة
طريقة التحضير:
نذوب الشوكولا في حمام مائي، ثم نخلط الكريمة الطازجة باردة مع السكر بالـ batteur حتى تصبح كريمة، ثم نضيف الجبن (بدرجة حرارة الغرفة) و نخلط
نضيف الشوكولا الذائبة (تدريجيا) و نخلط بالملعقة فقط حتى ننهي كل الكمية، ثم نملئها في كؤوس التقديم و نزينها حسب الرغبة
بالصحة و الهنا
