حلوياتحلويات العيد

مطبخ ام وليد حلوة كحلوشي الزين المعسلة، السهلة و الرائعة

حلوة كحلوشي الزين المعسل حتى للقلب

المقادير


  • 250غ مارغرين
  • 3 م ك سكر غلاص
  • 2 صفار بيض
  • 1 بيض
  • 1 م ص فانيليا
  • 1,5 م ك كاكاو
  • 3 م ك زيت
  • 1 كأس كوكاو
  • 5غ خميرة كيميائية
  • فرينة

الطريقة


نخلط المارغرين مع الفانيليا و السكر غلاص و البيضة و صفار البيض و الكوكاو و الكاكاو (محمص و مطحون) و الزيت حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نشكل العجينة كرات (30غ) و نغطسهم في بياض البيض مخلوط قليلا ثم نرمدهم في كوكاو مطحون خشين و غير محمص و نضغط قليلا ثم نضعهم في لي كيسات، ثم نغطس انصاف الكرز المجفف في البياض و نزين به الحلوة

ندخلهم للفرن على 180 درجة مشعول من الاسفل فقط حتى يطيبوا، و بعد ما نخرجهم مباشرة نعسلهم بحوالي ملعقة كبيرة عسل لكل حبة، ثم نتركها تبرد

بالصحة و الهنا


طريقة التحضير بالفيديو

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى