الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد غراتان الأرز الخفيف و السريع بصوص ألفريدو الرائعة

غراتان الروز بالخضرة مع صوص الفريدو الرائعة

المقادير :

  • أرز مفور او بسماتي
  • 1 بطاطا
  • 1 جزر
  • جلبانة
  • سكالوب
  • ذرة
  • مقادير الصلصلة:
  • 2 كأس كريمة طازجة
  • 1 م ك مارغرين
  • 5 جبن مثلثات

طريقة التحضير :

نخلط الخضار مقطعين مع الملح في كسكاس ثم نفورهم حتى يطيبوا, و في نفس الوقت نغلي الارز في الماء و الملح حتى يطيب ثم نصفيه من الماء

نقلي صدر دجاج او سكالوب او لحم مفروم مع بصلة مقطعة رقيق و الملح و الفلفل الاسود حتى يتقلاو جيدا

نخلط الارز مع السكالوب المقلي و الذرة ثم نضيف الخضار المفورة و نخلط الكل مع بعض ثم نفرغ الخليط في قالب فرن

لتحضير الصلصة نسخن الكريمة الطازجة فوق النار ثم نضيف الزبدة و الجبن و قليل من الملح و نخلط حتى يذوب الجبن

نفرغ الصلصة في القالب فوق الارز و الخضار و نغطيه بالجبن المبشور ثم ندخله للفرن حتى يتجمر الوجه

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى