حلويات
مطبخ ام وليد حلوة اقتصادية ببيضة واحدة و بطريقة سهلة و جديدة تنسيك فالطابع
بنصف كاس زيت و بيضة واحدة ، هليلات بدون طابع هشيشة و تذوب في الفم
المقادير :
- 1 بيض
- 1 م ك زبدة
- 2 م ك نشاء
- 1/2 كأس سكر
- 2 م ك شوكولا فارميسال
- 1/2 كأس زيت
- 5غ خميرة كيميائية
- 1 م ص فانيليا
- فرينة
- 1 م ك عسيلة
طريقة التحضير :
نخلط جيدا الزبدة مع السكر و الزيت و البيضة و العسيلة و الفانيليا ثم نضيف النشاء و رقائق الشوكولا و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
فوق كيس بلاستيكي نفتح العجينة بسمك متوسط، ثم باستعمال الكأس نقطعها على شكل هليلات ثم ندهنهم بصفار بيضة مخلوط بقليل من الفانيليا او القهوة و نزينهم بالجلجلان ثم نطيبهم في فرن ساخن على 180 درجة
بالصحة و الهنا
