حلوى اقتصادية بالزيت و بيضة واحدة بذوق الليمون و الشوكولا طرية و بنينة
المقادير
- 1 بيض
- 3/4 كأس زيت
- .3/4 كأس سكر
- 10غ خميرة كيميائية
- 1 م ص عطر الليمون
- زاست الليمون
- فرينة
- مقادير الغلاصاج شوكولا:
- 1 عبر حليب
- 1 عبر سكر
- 1 عبر كاكاو
- 1 م ك زبدة
الطريقة
نخلط جيدا البيضة مع السكر و زاست الليمون ثم نضيف الزيت و عطر الليمون و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل العجينة كرات و نضعها في صينية، ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا لون ذهبي
لتحضير غلاصاج الشوكولا نخلط الحليب مع السكر و الكاكاو و الزبدة فوق النار و في بداية الغليان نطفئ النار، ثم نغطس الحلوى في الغلاصاج و نرمدهم بجوز الهند
بالصحة و الهنا
