
حلوى رائعة بالشوكولا و الكراميل بأسهل طريقة
حلوى بنكهتين الشوكولا و الكرامال ، مربعات بطعم خرافي
المقادير
- الطبقة الاولى:
- 250غ مارغرين
- 1 بيض
- 3/4 كأس سكر ناعم
- خميرة كيميائية
- فرينة
- الطبقة الثانية:
- 100غ مارغرين
- 3/4 كأس سكر
- 1 كأس حليب النيسلي
- الطبقة الثالثة:
- 150غ شوكولا
- 1 م ك زيت
الطريقة
نخلط المارغرين مع السكر الناعم و البيضة حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و قرصة خميرة كيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نضع العجينة في قالب (25×35سم) و نفتحها على ارتفاع واحد ثم نثقبها بالشوكة، و بعد ذلك ندخلها الى الفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب
لتحضير الطبقة الثانية نخلط حليب النيسلي مع السكر و المارغرين ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يذوب السكر و المارغرين و يثقل الخليط، ثم نفرغه فوق الطبقة الاولى و نتركه يبرد و يتماسك
لتحضير الطبقة الثالثة نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نضيف الزيت و نخلط، ثم نضعها في القالب كطبقة ثالثة ثم نتركها تبرد، بعد ذلك نقطعها مربعات بسكين رقيق
نزينهم بحليب النيسلي او الشوكولا البيضاء و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
Bravo ome walide RAbi ywaf9ak koulache Raw3a