عشاء سهل ، سريع و بنين
المقادير :
- بطاطا
- صدر دجاج
- جبن
- معدنوس
- بيض
- شابلور
- جبن مبشور
طريقة التحضير :
نغلي البطاطا مقطعة في الماء ثم نصفيها، نضيف الجبن و الملح و الفلفل الاسود و نطحنها ثم نضيف المعدنوس و نخلط ثم نضيف 2 بيض و نخلط، ثم نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة و نسويها و نشكل ثقوب بالملعقة
نخلط الدجاج مفروم مع الملح و الفلفل الاسود و المعدنوس و ملعقتين شابلور و 3 بيض، ثم نملئ الخليط في ثقوب البطاطا ثم نضيف الجبن مبشور و ندخله للفرن على 190 الى 200 درجة حتى يطيب و يتحمر
بالصحة و الهنا
