تحليات

مطبخ ام وليد تحلية لقمة الباشا التركية الرائعة بأسهل طريقة

لقمة الباشا التركي غاية في الروعة

المقادير


  • 1 كأس فرينة
  • 1 كأس سكر
  • 125غ مارغرين
  • 1 لتر حليب
  • فانيليا
  • بيسكوي مطحون
  • بودرة الشونتيي
  • حليب

الطريقة


نضع البيسكوي كطبقة رقيقة في قالب (30×35سم) فيه ورق طهي، بعد ذلك نذوب المارغرين ثم نضيف الفرينة و نحمصها ثم نضيف السكر و نخلط

نضيف الحليب و نخلط حتى يخثر الخليط و في بداية الغليان نطفئ النار و نضيف الفانيليا و نخلط ثم نضعها في القالب و نسويها جيدا، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد جيدا

نخلط بالـ batteur تقريبا كأس بودرة الشونتي مع تقريبا كأس حليب بارد حتى نتحصل على كريمة، ثم نضعها كطبقة رقيقة في القالب

نقسمها الى جزئين و نرولي كل جزء لوحده و نغلفه بورق الطهي و نضعهم في الثلاجة يبردوا جيدا، بعد ذلك نقطعهم و نضعهم في الاكواب الورقية و نزينهم بكريمة الشونتيي و الكرز المجفف

بالصحة و الهنا


طريقة التحضير بالفيديو

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق