تحليات
مطبخ ام وليد تحلية تراب الملوك بشكل جديد
تحلية تراب الملوك باسهل و اسرع طريقة ، و البنة ?
المقادير :
- الطبقة الاولى:
- 200غ بيسكوي مطحون
- 100غ زبدة ذائبة
- الطبقة الثانية:
- 2 بيض
- 1 كأس كريمة طازجة
- 1/2 كأس سكر
- 1/4 كأس زيت
- 4 مربعات جبن
- فانيليا
- الطبقة الثالثة:
- 1 كأس حليب
- 1 فلون كراميل
- 1 م ص نيسكافيه
طريقة التحضير :
الطبقة الاولى:
نخلط البيسكوي مطحون مع الزبدة الذائبة، ثم نضعهم في القالب كطبقة اولى و نترك قليلا من الخليط للتزيين
الطبقة الثانية:
نخلط بالـ mixeur البيض مع السكر و الكريمة الطازجة و الزيت و الجبن و الفانيليا، ثم نضعهم في القالب كطبقة ثانية و ندخلهم للفرن على 180 درجة مشعول من الاسفل فقط حتى يجف فقط
الطبقة الثالثة:
نخلط الحليب مع الفلون و النيسكافيه ثم نضعهم فوق النار حتى يغلي الخليط، ثم نضعه في القالب كطبقة ثالثة، ثم نضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل، ثم نقطعها و نزينها بالبيسكوي
بالصحة و الهنا