تحليات

مطبخ ام وليد تحلية رائعة في المقلاة فقط بدون فرن

كيك بارد سريع اكثر من رائع بدون فرن رهيييييب جربوها و ردو عليا

المقادير


  • مقادير العجينة:
  • 150غ زبدة
  • 1/2 كأس سكر
  • 2 كأس فرينة
  • 1 م ص فانيليا
  • مقادير الكريمة:
  • 1/2 لتر حليب
  • 3/4 كأس سكر
  • 2 بيض
  • 2 م ك نشاء
  • 100غ زبدة

الطريقة


لتحضير العجينة نخلط السكر مع الفرينة و الفانيليا و قرصة ملح ثم نضيف الزبدة مبشورة و نخلط جيدا، ثم نضع كمية من الخليط في مقلاة و نخلط بالملعقة حتى تتحمص جيدا

لتحضير الكريمة نخلط جيدا البيض مع السكر و النشاء ثم نضيف الحليب (تدريجيا) و نخلط، ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تخثر الكريمة، ثم نضيف الفانيليا و الزبدة و نخلط حتى تذوب

نضع قليل من الكريمة في قاعدة القالب ثم نضع طبقة من العجينة المحمصة (الكرمبل) ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من العجينة و نواصل بنفس الطريقة حتى ننهي كل الكمية، اخر طبقة تكون من العجينة

نغطيها بكيس بلاستيكي و نضعها في الثلاجة على الاقل 5 ساعات، بعد ذلك نمرر السكين من الاطراف و ننزع القالب

بالصحة و الهنا


طريق التحضير بالفيديو

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى