تحليات

مطبخ ام وليد مدلان التوابل بكريمة البرتقال الرائعة

مادلان خفيف و اسفنجي بالتوابل و كريمة بذوق البرتقال

المقادير :

  • 3 بيض
  • 1 كأس سكر بني
  • 1 كأس زيت
  • 1.5 كأس فرينة
  • 2 م ص زنجبيل
  • 1 م ص قرفة
  • 15غ خميرة كيميائية

طريقة التحضير :

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و نضع الاكواب الورقية في قوالب المادلان

نخلط لحوالي دقيقتين البيض مع الفانيليا و السكر ثم نضيف الزيت و القرفة و الزنجبيل و نخلط، ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين و نخلط حتى ينسجم الخليط

نملئ الخليط في الاكواب الورقية (لحد 3/4 من حجمهم)، ثم ندخلهم للفرن حتى يجفوا و يطيبوا و يأخذوا لون أحمر

لتحضير الكريمة نخلط جيدا الزبدة مع السكر الناعم و عصير البرتقال حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نزين المادلان بالكريمة و قشور البرتقال المعسلة، و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى