بغرير ال5 دقائق باليد ?فقط بمقادير مضبوطة و ناجح ، بلا مكسور، ماعندك حتى عذر
المقادير :
- 3 كأس سميد رقيق
- 1 م ك خميرة الخبز
- 4 كأس ماء دافئ
- 1 خميرة كيميائية
طريقة التحضير :
نخلط السميد مع الخميرة و الملح ثم نضيف الماء (تدريجيا) و نخلط باليد (من الافضل مشاهدة الفيديو في الاسفل) حتى نتحصل على خليط سائل و نواصل الخلط حوالي 3 دقائق
نضعه في وعاء و نغطيه و نتركه يخمر، بعد ذلك نخلطه ثم نضيف الخميرة الكيميائية و نخلط، ثم نطيبهم في مقلاة سميكة، ثم نقدمهم مع الزبدة ذائبة و العسل
بالصحة و الهنا
ما شاء الله اختي ام وليد وصفاتك كلها ناجحة بارك الله فيك???