تحليات

مطبخ ام وليد مربعات الكوكيز الاقتصادية بأسهل طريقة و بشكل راقي

مربعات الكوكيز

المقادير :

  • 250غ مارغرين
  • 2 بيض
  • حبيبات الشوكولا
  • 2 م ك كاكاو
  • 1 م ص فانيليا
  • 5غ خميرة كيميائية
  • 1 كأس سكر
  • 1/4 كأس زيت
  • 2,5 كأس فرينة

طريقة التحضير :

نخلط جيدا المارغرين طرية مع السكر و البيض و الفانيليا و الزيت ثم نضيف الكاكاو و حبيبات الشوكولا و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى ينسجم الخليط

نضع الخليط في قالب (30×25سم) فيه ورق طهي ثم نبلل يدي بالزيت و نسوي الخليط على ارتفاع واحد ثم نسويه بالملعقة كذلك و ندخله للفرن على 180 درجة حتى يطيب، ثم نتركه يبرد

ننزعه من الصينية و ننزع الاطراف ثم نقطعه الى مربعات، ثم نذوب الشوكولا في حمام مائي مع ملعقة زيت و نغلف بها مربعات الكوكيز و نضعهم فوق ورق الطهي حتى يجفوا ثم نزينهم بخطوط الشوكولا

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى