الوصفة المضمونة لعمل الشيبس في البيت
المقادير
- بطاطا بيضاء
- ماء دافئ
- 2 م ك خل
- ملح
الطريقة
نقشر البطاطا و نغسلها جيدا ثم نقطعها بأي أداة لتقطيع الشيبس متوفرة، ثم نضعها في وعاء فيه ماء دافىء و نضيف الخل و كمية جيدة من الملح و نتركها لمدة 15 دقيقة ثم نصفيها جيدا من الماء
نقلي الشيبس في زيت ساخن بدون ان نضع القطع فوق بعضها و نقلبهم من حين الى اخر حتى يأخذوا لون ذهبي، و لتخزينه و الحفاظ على القرمشة يخزن في علبة مغلوقة جيدا
بالصحة و الهنا
وااااااااااو ولا أروع
شكراا على الوصفات التي تقدم لنا الان سوف ادهب لحضر شيبس وانتي في القمة