احلى كيكة شوكولا🍫 بغلاصاج سهل سريع 👍و يصلح لتزيين جميع انواع الكيكات
المقادير :
- 2 بيض
- 1 علبة ياهورت
- 1,5 علبة سكر
- 1 م ك فانيليا
- 1 علبة حليب
- 1 علبة زيت
- 2 علبة فرينة
- 1 علبة كاكاو
- 1 خميرة كيميائية
- مقادير الغلاصاج:
- 1 فنجان كاكاو
- 1 فنجان سكر
- 1 فنجان حليب
- 1 فنجان زيت
طريقة التحضير :
نخلط جيدا البيض مع الياهورت و السكر و الفانيليا ثم نضيف الحليب و الزيت و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و الكاكاو (مغربلين) و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم
نقسم الخليط في قالبين (20 سم) مدهونين بالزبدة و مرشوشين بالفرينة، ثم ندخلهم للفرن ساخن على 180 درجة حتى يطيبوا، ثم نتركهم يبردوا تماما
لتحضير الغلاصاج نخلط بالـ mixeur الحليب مع السكر و الكاكاو و الزيت حتى نتحصل على خليط سميك، ثم نضع طبقة من الغلاصاج فوق اول جزء من الكيكة ثم نضع الجزء الثاني و نغطيه بالغلاصاج
نزينها بالحلوة و نضعها في الثلاجة حتى تجف
بالصحة و الهنا
