تحليات
مطبخ ام وليد كيكة الدانات الرائعة والاقتصادية بذوق الشوكولا و الكراميل
كيكة دانات كرامال المسقية من ابسط الوصفات و اسرعها
المقادير :
- مقادير الكيكة:
- 4 بيض
- 2 م ك كاكاو
- 1 علبة دانات كراميل
- 1 علبة سكر
- 1 علبة زيت
- 1 علبة حليب
- 4 علبة فرينة
- 15غ خميرة كيميائية
- مقادير السيرو:
- 1/2 كأس سكر
- 1 كأس ماء
- 1 م ص نيسكافيه
- مقادير الكريمة:
- 100غ شوكولا
- 1 دانات كراميل
طريقة التحضير :
لتحضير السيرو نخلط 1 كأس ماء مع 1/2 كأس سكر و ملعقة صغيرة نيسكافيه و نضعهم فوق النار حتى يغلوا لمدة 5 دقائق
نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب بالزيت و نرشه بالفرينة
نخلط جيدا البيض مع الدانات و السكر و الحليب و الزيت، ثم نضيف الكاكاو و الخميرة الكيميائية و الفرينة مغربلين و نخلط حتى نتحصل على خليط ناعم
نفرغ الخليط في القالب و نسويه ثم ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب الكيكة، و بعد ذلك نثقبها بالسكين او شوكة و نشربها بالسيرو بارد
لتحضير الكريمة نذوب الشوكولا مع علبة دانات كراميل ثم نضعها كطبقة فوق الكيكة، و نزينها بالمكسرات او جوز الهند ثم نضعها في الثلاجة تبرد قبل تقسيمها
بالصحة و الهنا