تحليات
مطبخ ام وليد براونيز رائع لعشاق الشوكولا
لمحبين الشوكولا ? براونيز بطريقة سهلة و بسيطة التحضير و البنة ?رائعة
المقادير
- 150غ زبدة طرية
- 200غ شوكولا سوداء
- 1 كأس سكر
- 3 بيض
- 70غ (4 م ك) فرينة
الطريقة
نذوب الشوكولا مع الزبدة، و في نفس الوقت نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الفرينة و رشة خميرة كيميائية و نخلط، ثم نضيف الشوكولا الذائبة و نخلط جيدا
نفرغ الخليط في قالب (20×30سم) فيه ورق طهي و نزينه بقطع من الاوريو و الشوكولا بالحليب، ثم ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيب، بعد ذلك نتركه يبرد ثم نقسمه
بالصحة و الهنا
الوصفة بالفرنسية من هنا