وصفات سهلة و سريعة للعشاء? ، خبيزات بالجاج حضريها في نص ساعة ?
المقادير :
- 1/2 صدر دجاج
- 1 بصل مبشور
- حمص
- جبن طري
- 1 بيض
- 1 م ك فرينة
- ملح و توابل
طريقة التحضير :
نقلي جيدا الدجاج و البصل و الفلفل الاسود و القرفة و الملح و الحمص (مطبوخ) في قليل من الزيت، ثم نمرق بالماء ساخن و نغطيهم حتى يطيب الدجاج، ثم ننزعه من المرق و نفتته قطع صغيرة
نخلط الدجاج مع الجبن الطري حتى يتجمع ثم نشكله خبيزات، بعد ذلك نخلط جيدا البيضة مع الفرينة و فلفل أسود و ملح، ثم نغطس الخبيزات في الخليط و نقليهم في زيت ساخن، ثم نقدمهم مع المرق و الحمص
بالصحة و الهنا
