المقادير:
- 5 حبات بيض
- 10 ملعقة كبيرة سكر
- 10 ملعقة كبيرة فرينة
- 5 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 خميرة الحلويات
- لتحضير السيرو: 2 كأس ماء – نصف كأس سكر – عصير 2 حبات ليمون
طريقة التحضير:
لتحضير السيرو نضع في قدر على نار متوسطة 2 كأس ماء ما نصف كأس سكر و عصير 2 حبات ليمون و نتركهم لمدة 10 دقائق ثم نترك السيرو يبرد قبل الاستعمال
لتحضير الكيكة نخلط البيض مع 5 ملاعق كبيرة سكر ثم نضيف الفانيليا و الزيت و نواصل الخلط
نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى تندمج كل المكونات
نفرغ الخليط في قالب فرن مدهون بالزيت و مرشوش بالفرينة و ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تأخذ لون ذهبي
نخرجها من الفرن و هي ساخنة نفرغ عليها الشربات او سيرو بارد
نتركها تبرد قبل التقطيع و نزينها بجوز الهند
طريقة التحضير بالفيديو :
يعطيكي العافية ام وليد، انا جربت وصفة شوي اسهل علينا كربات بيوت جداد و كتيير زاكية https://www.nestledessertsarabia.com/ar/recipe-details/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%A8-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84-%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6/107 من هون المكونات و الطريقة و حضرتها بس ب 20 دقيقة و جد كانت اطيب كعكة كب كيك بالليمون الحامض