المقادير
- 1 كأس فرينة
- 1 كأس سميد رقيق
- 1 و نصف كأس ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملون غذائي احمر
- ملح
- عسيلة ثقيلة
طريقة التحضير
- نخلط السميد مع الفرينة مع خميرة الخبز ثم نضيف لهم الزيت و نواصل الخلط
- نضيف الماء الدافئ و قليل من الملون الاحمر ثم نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي
- نترك الخليط يرتاح لمدة 15 دقيقة ثم نفرغه في عبوة سائل غسيل الاواني فارغة و منظفة جيدا
- نسخن قليل من الزيت في المقلاة على نار هادئة
- نغلق العبوة و نشكل حبة الزلابية في الزيت الساخن عن طريق الضغط على العبوة و تشكيل دوائر
- نقلبها و نتركها حتى تنضج و تيبس قليلا ثم ننزعها من المقلاة و نضعها مباشرة في العسيلة
- نرفعها و نقطر العسيلة الزائدة ثم نضعها في صحن التقديم
كم يمكنكم تحضير وصفة زلابية البنان الجزائرية بطريقة ناجحة و المقادير المضبوطة من هنا
شکرا جزيلا عنجد بنينة ولاکن مازال ما سيتهاش
هذا رائع
لم ارى هذا من قبل رائع
رائع لجين حبي
الجزاءر
رائع لجين حبي
هذا غير جميل جدا لان الوصفة هامة الأصلح لحتى حاجة
هذا غير جميل جدا
جميلة لاكن اجمل من احلى
روعة
هذا رائع
شكرا الله يباركلك في يديك يعطيك صحة
شكرا الله يباركلك في يديك يعطيك صحة