المقادير
- حليب: 1 كأس.
- سكر: 1 كأس و نصف.
- حليب بودرة: 2 كأس.
- كاكاو مرّ بني :1كأس و نصف
- فنيليا أو مكنه البندق (arôme ):1 ملعقة صغيرة.
- زيت: 1 ملعقة كبيرة.
الطريقة
-أول حاجة، نسكب الحليب و السكر بودرة داخل الخلاط الكهربائي، و نمزج جيدا….
-نضيف حليب البودرة و نخلّط مرّ أخرى مليح مليح حتى تتجانس المكونات.
-ثم نسكب الكاكاو و نمزج جيدا جيدا حتى نحصل على خليط ثقيل و متجانس.
-في الاخير نضيف ملعقة صغيرة فنيليا أو مكنه البندق ( arôme de noisette ) و ملعقة كبيرة زيت. و نخلط كل شيئ.
تحفظ في الثلاجة.
•ملاحظة :من الافضل يرتاح الخليط حوالي 40 د في الثلاجة حتى يشد روحو و يثقال ?.
و بالصحه و الهنا
