إليك وصفة عصير البرتقال والجزر
غني بالفيتامينات، صحي، سهل التحضير و غير مكلف
مع التعب اللي راح نتعبوه هذا رمضان كاس واحد يخليك ناشطة
المقادير :
300غ الجزر ، مقشرة ومفرومة
عصير برتقالتين جميلتين
عصير ليمونة واحدة
5 ملاعق كبيرة من السكر التي يمكن ضبطها حسب الذوق أكثر أو أقل
واللبن الزبادي ذوق خوخ (يمكنك أن تأخذ واحد آخر)
طريقة التحضير :
في قدر، نوضع الجزر مقشرة ومقطعة مع كأسين من الماء
عندما ينضج الجزر ، نزوله من النار و نتركه يبرد
نحتفظ بماء الطهي
عندما يبرد نضعه في خلاط كهربائي مع ماء الطهي
يضاف السكر
يضاف عصير البرتقال والليمون
الاستمرار في مزيج
إضافة نكهة اللبن الخوخ ويخلط مرة أخرى
هنا يصبح جاهزا. يوضع في زجاجة و ويحفظ في الثلاجة إلى حين تقديمه
