ميني تاكو وصفة رائعة لكل من الذوق والمظهر
احرصي على حفظ هذه الوصفة التي سترغبين في صنعها بسهولة
المقادير :
500 جرام لحم دجاج
5-6 قطع خبز تورتيلا
1 بصلة
2 فلفل حلو
2 فلفل أخضر
2 فص ثوم نصف
ملعقة صغيرة زيت
100 مل كريم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
جبنة الشيدر
طريقة التحضير :
؛ يسخن الزيت في مقلاة مناسبة. يُقلى البصل الصغير المفروم ، ثم يُضاف الدجاج المفروم ، ويستمر التحمير بالفلفل ، وتُضاف التوابل والملح إلى الحشوة المحمصة ، وبعد الخلط لمدة 1-2 لفة ، تُضاف الكريمة. يتم تقطيع خبز اللافاش بشكل دائري. ثم يتم إضافة هاون الدجاج بينهما وترتيبها جنبًا إلى جنب في البيركس الخاص بي ، ورش القليل من جبنة الشيدر عليها واخبزيها في فرن محمى على درجة 190 درجة حتى تذوب الشيدر ويتحول لونها
