مقبلاترمضان

مطبخ ام وليد / تحضيرات رمضان : ميني بيتزا سريعة وسهلة التحضير

وجبة مقبلات
مطبخ المطبخ الجزائري
مدة الإعداد 10 أيام
مدة الطبخ 10 أيام
الوقت الكلي 20 أيام
الحصص 4
الشيف ام وليد
حضري ميني بيتزا و احتافضي بيها في المجمد ، اجبدي و طيبي في 10د جاهزة

المقادير :

2 كاس فرينة
2 كاس ماء دافي
1/2 كاس زيت
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
ملح

طريقة التحضير :

نضيف الماء الدافي ثم نضيف نصف الكاس من الزيت مع الخميرة و السكر و نخلط الكل حتى يذوب الخليط

و بعدها نضيف الفيرنة ثم نضيف الملح و نقوم بالخلط من جديد نغطي الخليط بكيس بلاستيكي و نترك الخليط يرتاح لمدة 15 دقيقة ليعطينا عجينة خفيفة

بعد مرور 15 دقيقة نقوم بخلط العجينة و نضيف إليها الفرينة تدريجيا حتى تصبح سميكة بعد ذلك نقوم بعجنها و عند الإنتهاء ناخذ كمية من العجينة و نفتحها جيدا

 ثم نقوم باخذ الطابع و طبع دوائر متساوية

وناخذ فرشات و نقوم بتثقيب دوائرالعجين ثم نغطيهم لمدة 15 دقيقة

بعدها ندخلهم إلى الفرن ساخن  180 درجة حتى تنشف العجينات “10 دقائق”

⚠️ طريقة التخزين في الثلاجة ⚠️       

نقوم بجمع العدد الذي نحتاجه يوميا مثلا 5 حبات  في كيس بلاستيكي و نصعهم في المجمد

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

 

الوصفة مكتوبة و  مصورة :

 

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Recipe Rating




 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى