حلويات

مطبخ ام وليد موس الليمون

المقادير

  • 2 علبة جبن طازج 90غ في الواحدة
  • 2 حبات بيض
  • 80 غ سكر
  • عصير حبة ليمون

طريقة التحضير

  • نفصل صفار بالبيض عن البياض
  • نضيف قليل من الملح لبياض البيض و نخلطه بالحلاط الكهربائي حتى يصبح على شكل رغوة ثم نضيف له السكر على دفعات مع الاستمرار في الخلط مع كل دفعة
  • نخلط صفار البيض مع عصير الليمون و الجبن الطازج حتى تندمج كل المكونات ثم نضيف له قليل من خليط بياض البيض و السكر و نخلط بالملعقة فقط و نواصل في اضافة الخليط مع الخلط بتأني حتى ننتهي من كل الكمية
  • نضع الخليط في كؤوس التقديم و نضعه في الثلاجة حتى يبرد
  • التزيين اختياري

الوصفة بالفيدو 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى