الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد وصفة تحضر في 15د لكل وحدة وقتها ضيق و البنة ياسلام

المقادير :

  • عظم لحم او جاج
  • حبة بطاطا
  • حبة طماطم
  • حبة بسباس
  • حبة بصلة
  • حبة جزر
  • كرافس و معدنوس و کسبر حشيش شوية زيت زيتون وملح و زنجبيل
  • خبز صحي : نصف كأس جلجلان+ نصف كأس زريعة الكتان + ربع كأس بذور الشياء+
    نصف كأس زريعة دوار الشمس + مغرف صغيرة خميرة الحلوي+ 3 مغارف كبار دقيق الشوفان اوشوفان مطحون

طريقة التحضير :

في قدرة او كوكوط نحط فيها الماء و عظم لحم او جاج ونزيد حبة بطاطا مقطعة اطراف+ حبة طماطم + حبة بسباس+ حبة

بصلة+ حبة جزر كامل مقطعين اطراف نزيد كرافس و معدنوس و کسبر حشيش شوية زيت زيتون وملح و زنجبيل
ونغلق عليها ونخليهم حتى يطيبو مليح

نحل عليهم نحي العظم و نطحنهم بالبرا میکسور حتى يوليو حساء
في نفس الوقت نوجد خبز صحي

نخلط نصف كأس جلجلان+ نصف كأس زريعة الكتان + ربع كأس بذور الشياء+
نصف كأس زريعة دوار الشمس + مغرف صغيرة خميرة الحلوي+ 3 مغارف كبار دقيق الشوفان اوشوفان مطحون
بودرة نخلط نزيد ربع كأس زيت الزيتون نخلط نزيد كأس ماء دافئ و الملح نخلط نزيد مغرف كبيرة رقائق الشوفان نخلط و
نخليه يتنفخ حوالي 20د مبعد نحطو في سنيوة فيها ورق الطهي

نغطيه بورق غذائي شفاف ونحلوا بالحلال رقيق و ندخلوا الفرن سخون کي يطيب نصف طياب نعاود نخرجوا
نقطعو مربعات ونعاود ندخلوا الفرن کي يطيب ويتحمر مليح نخرجوا ونقدموا مع الاسوب، للاحتفاظ بيه حطيه في
علبة فيها ورق الطهي و غطيه و اغلقي عليه.
شهية طيبة

طريقة التحضير بالفيديو :

2.3/5 - (3 أصوات)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى