الاطباق الرئيسية
مطبخ ام وليد وجبة للعشاء او الغذاء سهلة و بسيطة في دقائق
المقادير
- بطاطا مغلية
- جبن مثلثات
- 2 بيض
- 1 م ك زبدة
- بصل
- اسكالوب
- كورجات
- جزر
- كريمة طازجة
- جبن مبشور
الطريقة
نطحن البطاطا مع الزبدة و الجبن و الفلفل الاسود و الملح، ثم نضيف البيض و نخلط ثم نضع الخليط كطبقة اولى في قالب فرن مدهون بالزبدة
نقلي قليلا البصل في قليل من الزيت ثم نضيف السكالوب و الدجاج مقطع و نقليهم نصف طياب، ثم نضيف الجزر و الكورجات مبشورين و الفلفل الاسود و الملح و نقليهم جيدا
نضع الدجاج و الخضار فوق البطاطا كطبقة ثانية، بعد ذلك نضيف الكريمة الطازجة ثم الجبن المبشور، ثم ندخله للفرن على 190 الى 200 درجة حتى يتجمر
بالصحة و الهنا