حلويات

مطبخ ام وليد موسكوتشو بكريمة الكرامال و لا اسرع

المقادير : 

  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس حليب
  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس فرينة
  • 2 بيض
  • 1 خميرة الحلويات
  • 100غ فلان كرامال

طريقة التحضير :

قبل بداية العمل نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

باستعمال الـ bras mixeur نخلط الحليب مع الزيت و الفلون و السكر حتى نتحصل على خليط ثقيل او كريمة, ثم نملئ 3/4 كأس من الخليط و نضعه في الثلاجة يبرد

نضع باقي الخليط في وعاء و نخلطه جيدا مع البيض ثم نضيف الفرينة و الخميرة و نواصل الخلط حتى ينسجموا مع بعض, بعد ذلك نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن حتى تأخذ الكيكة لون ذهبي من الوجه و الاطراف

نضع فوقها الكريمة التي وضعناها في الثلاجة من قبل ثم نزين بخطوط من الكراميل الموجودة في علبة الفلون و نعمل خطوط بعود الاسنان ثم نتركها تبرد جيدا قبل تقسيمها

بالصحة و الهنا

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى