اسهل و اسرع مملحات بعجينة سائلة و اقتصادية
المقادير:
- 1 كأس حليب دافئ
- 1/4 كأس زيت
- 2 كأس فرينة
- 2 بيض
- 1 خميرة الحلويات
- 1 م ص خميرة الخبز
- 1 م ص سكر
- 1 ياهورت طبيعي
- ملح
طريقة التحضير:
نخلط البيض مع و الياهورت الطبيعي و الزيت و الحليب دافئ ثم نضيف خميرة الخبز و السكر و نواصل الخلط ثم نضيف الملح و نخلط، ثم نضيف اول كأس فرينة و خميرة الحلويات (مغربلين) و نخلط ثم نضيف ثاني كأس فرينة و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم
نملئ العجينة في القوالب موضوعين في صينية ثم نتركهم يرتاحوا 20 دقيقة، بعد ذلك ندخلهم للفرن ساخن على 180 درجة حتى يجفوا و يطيبوا
ننزعهم من القوالب و نتركهم يبردوا ثم نقوم بتزيينهم حسب الذوق، يمكن ان نملئهم بالكاتشاب او المايونيز او الجبن او اي شيء حسب الرغبة
بالصحة و الهنا
طريقة التحضير بالفيديو :
