
رمضان
مطبخ ام وليد مملحات بالجبن : Oum Walid
مملحات بالجبن لام وليد :
كاس فرينة +م ك سكر +م ص خميرة
الخبز +م ص خميرة الحلوة +ملح
+حليب دافي حتى تتلم لعجينة و تكون
طرية + 2م ك زيت و ندخلوه مليح في
العجينة تخلوها ترتاح 10د
نقسم العجينة الى كور صغيرة حوالي
12 كرة يرتاحو 10د
ثم نحلو الكرة على
شكل بيضوي و ندير الحشو اللي هو جبن
و معدنوس و نغلق الطراف فقط نخلوهم
يخمرو ندهنهم بالبيض و السانوج و نطيبوهم
شهية طيبة .
الوصفة بالفيديو :
بارك الله فيك ولا هي وصفاتك فادوني بزاف الله يحفضك
Ajmle maykon
ربي يبارك وضفاتك توب هاذي الوضفة جرتها بضح ماتخمرتش العجبنة وين يكون الخلل
وضفاتك توب هاذي الوضفة جرتها بضح ماتخمرتش العجبنة وين يكون الخلل