الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد : معكرونة بالحليب و الجبن سهلة و سريعة بدون كريمة – باستا بالصوص الابيض

المقادير :

  • 300غ مقارون
  • 2 م ك زبدة
  • 1 م ك فرينة
  • 6 مثلثات جبن
  • حبن مبشور

طريقة التحضير :

نغلي المقرون في الماء و الملح لمدة 7 الى 8 دقائق حتى يطيب

في نفس الوقت نحمص جيدا الفرينة مع الزبدة، ثم نضيف اول كأس حليب و نخلط ثم نضيف ثاني و ثالث كأس و نخلط، ثم نضيف الجبن و نخلط حتى يذوب، ثم نضيف قليل من الملح و الفلفل الاسود و نخلط

بعد ذلك نصفي المقرون من الماء و نضعه في الصلصة و نتركه لمدة 5 دقائق، ثم نضع الخليط في قالب كبير و نضيف الجبن المبشور، ثم ندخله للفرن ساخن جيدا حتى يحمر الوجه فقط

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى