رمضانمقبلات

مطبخ ام وليد معقودة الجاج و الروز

معقودة سهلة و بنينة بالدجاج و الارز

المقادير:

  • 1/2 صدر دجاج
  • ارز ابيض
  • زيتون شرائح
  • جبن طري
  • معدنوس

طريقة التحضير:      

نغلي الدجاج في الماء و الملح مع ورقتين رند ثم نقطعه قطع صغيرة و نفتته باليد, اما الارز نغليه في الماء و الملح حتى يطيب جيدا

نخلط جيدا الارز مع الدجاج و المعدنوس ثم نضيف الزيتون و الجبن طري و نعجن باليد كل شيء مع بعض

 

نشكل الخليط خبيزات ثم نرمدهم في الفرينة و نغطسهم في البيض ثم نرمدهم في الخبز اليابس المطحون, بعد ذلك نقليهم في زيت ساخن و نقلبهم من حين الى اخر حتى يحمروا من الجهتين

نقدمهم وحدهم كمقبلة او مع مرق ابيض بالحمص و الدجاج كطبق رئيسي

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :      

اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق