تحليات

مطبخ ام وليد مربى الجزر

المقادير: 

  • 500غ جزر
  • 500غ سكر
  • 1 حبة برتقال
  • 1/2 ليمون
  • 1/2 عود قرفة
  • 1/2 كأس ماء الزهر
  • 1/2 كأس ماء

طريقة التحضير:        

نبشر او نسكرفج الجزر في سكرفاج خشين

نبشر قشر البرتقال في سكرفاج رقيق ثم نعصر البرتقالة و نصف حبة ليمون

في قدرة او كسرونة ثقيلة نخلط السكر مع عصير البرتقال و الليمون و ماء الزهر و الماء و عود القرفة ثم نضعها فوق النار حتى يذوب السكر فقط

ثم نضيف الجزر و قشر البرتقال المبشورين و نتركهم فوق نار متوسطة و نخلط مين حين الى اخر حتى يتعسل الجزر و يصبح لونه شفاف (حوالي 45 دقيقة)

نطفئ النار و نتركه يبرد جيدا قبل التقديم

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو :      

الوسوم
اظهر المزيد

موقع الف وصفة

يختص هذا الموقع بتقديم اشهي وأطيب الأطباق العربية لجيمع أنواع االاكلات المالحة والحلوة سهلة التحضير وبمواد بسيطة والمقادير المضبوطة والمجربة والناجحة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق