المقادير:
- 1 كغ تين
- 1 كغ سكر
- 1 لتر ماء
- نصف حبة ليمون
طريقة التحضير:
في قدر نفرغ السكر و الماء و نعصر نصف حبة الليمون في القدر ثم نضعها فيه
نضع القدر يغلي فوق نار متوسطة لمدة 10 الى 15 دقيقة
نضع التين في القدر
نتركه يغلي فوق نار متوسطة حتى يعقد السيرو و يستوي التين لمدة 45 دقيقة
نطفئ النار و نتركه يبرد تماما قبل التقديم
و بالصحة و الهنا
