الاطباق الرئيسية

مطبخ ام وليد لحم بالبطاطا في الفرن بطريقة مبسطة

المقادير: 

  • قطع لحم
  • 1 حبة طماطم
  • 1 حبة بصل
  • 2 حبات بطاطا
  • 2 فصوص ثوم مقطعين
  • ملح و توابل

طريقة التحضير: 

وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04

نختار قطع لحم بدون عظم و نقشر حبة الطماطم و نقطعها مكعبات و نقطع كذلك البصل و البطاطا على شكل دوائر

في صحن نخلط جيدا اللحم مع الطماطم و الثوم و البصل و القصبر اليابس و الفلفل الاحمر و الاسود و الملح و ملعقتين زيت حتى ينسجموا مع بعض

نضع ورق المنيوم و نضع فوقه ورق طهي و نفرغ فيه الخليط

نغطي الخليط جيدا بورق الطهي ثم نغلفه جيدا بورق الالمنيوم و نغلق الاطراف

نضعه في صينية فرن و ندخله للفرن على 200 درجة لمدة ساعة و نصف الى ساعتين

و بالصحة و الها

الوصفة بالفيديو : 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى