ياسلام على كيكة اليوم ، كيكة الشوكولا?? المسقية??
المقادير :
- 4 بيض
- 200غ شوكولا
- 1 كأس سكر
- 1 كأس حليب
- 1 كأس زيت
- 1 م ص فانيليا
- 15غ خميرة كيميائية
- فرينة
طريقة التحضير :
نخلط الفرينة مع الحليب و السكر و الزيت و نضعهم فوق النار و نخلط حتى تذوب الشوكولا فقط، ثم ننزع كأس من الخليط لكي نستعهمله لاحقا، و نضع باقي الخليط في وعاء للخلط ونتركه يبرد
نضيف البيض الحبة تلوى الاخرى و نخلط بعد كل حبة ثم نضيف الفانيليا و نخلط، ثم نضيف كأس فرينة و نخلط والخميرة الكيميائية (مغربلين) و نخلط ثم نضيف نصف كأس فرينة و نخلط حتى يصبح الخليط ناعم
نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة و ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب، ثم نثقبها قليلا و نسقيها بنصف كأس من الخليط و نتركها تتشرب، ثم نسقيها بالنصف المتبقي و نزينها
بالصحة و الهنا
