حلويات

مطبخ ام وليد كيكة زيبرا الهشة و الخفيفة

المقادير: 

  • 4 حبات بيض
  • 2 كأس فرينة
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس حليب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 2 خميرة الحلويات

طريقة التحضير:

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب الكيك بالزيت و نرشه بالفرينة

نخلط جيدا البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الحليب و نواصل الخلط

نضيف الزيت و نستمر في الخلط

نضيف الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين و نواصل الخلط حتى نتحصل على خليط ناعم

نقسم الخليط على قسمين

نضيف للقسم الاول 2 ملعقة كبيرة فرينة و نخلط جيدا

نضيف للقسم الثاني الكاكاو مغربل و نخلطه جيدا

نأخذ غراف من الخليط الاول و نفرغه في وسط قالب الكيك ثم نأخذ غراف من الخليط الثاني و نفرغه في القالب فوق الخليط الاول

نبقى نكرر في نفس العملية و نفس الطريقة حتى ننتهي من كامل كمية الخليط

ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تنضج الكيكة

نتركها تبرد جيدا قبل التزيين

التزيين يبقى اختياري

و بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو : 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

 

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى